Veelgestelde vragen

Zijn er glutenvrije producten en gerechten in Italië?

Italië is een geweldige plek om naar toe te gaan voor mensen die lijden aan coeliaki, dus mensen die geen gluten kunnen verdragen. Italianen zijn zich zeer bewust van deze ziekte, en wat er wel en niet gegeten kan worden. De belangrijkste zinnen om te onthouden zijn ‘io sono celiaco’ en ‘senza glutine’ zodra je deze zinnen zegt tegen een ober of kok dan wordt er meteen uitgelegd wat er geschikt is om te eten. Je zal verbaasd zijn over de ruime keuze uit het assortiment.